Biksemad

• 200 g røget flæsk i terninger
• 1 løg + 5 - 6 kogte kartofler, som også skæres i terninger
• 1 tsk salt + ¼ tsk peber

Svits løg, flæsk og kartofler hver for sig - og bland det hele sammen bagefter – hvor svært kan det være.

Severes med spejlæg, drueagurker og evt. rødbeder.